Miksi sama juoma maistuu erilaiselta eri astioista Lasin valinta tuntuu arjessa pieneltä yksityiskohdalta, mutta se vaikuttaa yllättävän paljon siihen, millaisena juoma koetaan. Sama valkoviini, olut, cocktail tai viski voi tuntua…
Miksi viihdymme tietyissä ravintoloissa? Valon ja akustiikan näkymätön taika
Miksi jotkut tilat kutsuvat viipymään pidempään Ravintolassa voi olla jotakin vaikeasti nimettävää, mikä saa illan venymään vielä yhdelle viinilasilliselle, jälkiruoalle tai pitkälle keskustelulle. Ruoka voi olla erinomaista ja palvelu ystävällistä,…
Mocktailien uusi aikakausi: Kuinka alkoholittomista juomista tuli ravintoloiden hienostunein elämys
Kippis ilman kompromisseja Suomalainen ravintolakulttuuri on muuttunut tavalla, joka näkyy yhä selvemmin baaritiskillä ja juhlapöydässä. Alkoholittoman juoman tilaaminen ei enää tarkoita limsaa, mehua tai nopeasti koottua sekoitusta, joka tarjoillaan sivuroolissa….
Pieni yksityiskohta, suuri vaikutus: miten valitset oikean ovistopparin kotiin tai viihtyisään liiketilaan?
Suojaa seinät ja paranna viihtyisyyttä. Valitse oikea ovistoppari sisustukseen ja liiketilaan helpoilla vinkeillämme. Lue lisää ja vältä kolhut!
Kasvisruokien nousu suomalaisissa ravintoloissa
Olen viettänyt lukemattomia iltoja Suomen baareissa ja ravintoloissa, ja viime vuosina yksi muutos on ollut kerta kaikkiaan ilmeinen: kasvisruoka ei ole enää vain varovainen lisäys ruokalistan loppuun, vaan se on…
Juomakärryt ja kotibaarit – Miten luoda täydellinen cocktailnurkkaus kotiin
Kiinnostus laadukkaisiin juomiin ja elämyksiin on kasvanut Suomessa huomattavasti. Pelkkä perusolut tai lonkero ei enää riitä, vaan yhä useampi haluaa kokeilla ja nauttia cocktaileista myös kotioloissa. Tämän myötä kotibaarin tai…
Bar Lilla e – viihdy Helsingin keskustassa
Hotelli Lilla Roberts on viihtyisä ja laadukas hotelli Helsingissä. Hotelli on monien viihteestä nauttivien suosiossa, sillä sieltä löytyy myös erittäin laadukas baari. Baarin nimi on Bar Lilla e. Se on…
Koira- ja kissakahvilat ovat ihmisten suosiossa
Kuten sanotaan, koirat ovat ihmisen parhaita ystäviä. Myös kissat ovat monien suosiossa, ja sen vuoksi eläinkahvilat ovat lähes jokaisen eläinten ystävän suosikki. Kissakahvilat ovat jo tunnettu ilmiö ja niitä löytyykin…
Tilaa netistä laadukkaat LVI-tarvikkeet ravintolaasi
Keittiön, baaritiskin ja wc-tilojen lavuaarit, hanat ja muut putkisto- ja vesitarvikkeet ovat pakollisia hankintoja jokaiseen ravintolaan ja baariin. Mikään ravintola ei pärjää ilman vesihanoja ja muita LVI-tarvikkeita. Ravintolassa kannattaa pitää…
Ravintoloiden ja baarien some-arvostelut: ketä kiinnostaa?
Eri some-kanavilla tulee aina välillä vastaan jonkin pienen kahvilan arvosteluja, jonka on jättänyt joku puolituttu. Näissä joko kehuskellaan tai arvostellaan jotakin paikkaa, jossa on viime aikoina käyty ja sitten jätetään…